Kaart
Keuzemenu
Oosterse pompoensoep / gamba
OF
Schorseneer / pulled pork / beurre blanc
–
Filet van fazant “Fine Champagne” / spruit / witloof / kroketjes
OF
Catch of the day / à l’Ostendaise met champignons / aardappelmousseline
–
Bavarois van banaan / pinda / chocolade-ijs
€56 pp
Passende wijnen: €21 pp
Menu wordt enkel per gezelschap geserveerd
Voorgerechten
Duo van garnaal: één kroketje + Bisque €21
Carpaccio van Herefordrund €20
Gefruite visreepjes / remoulade van knolselder €20
Schorseneer / pulled pork / beurre blanc €21
Oosterse pompoensoep / gamba €21
Toast champignon / walnoot €20
Hoofdgerechten
Entrecote / salade / frietjes €31,5
Filet pur / salade / frietjes €36,5
Sauzen: peper, champignon, béarnaise €3,5
Stoofpotje van varkenswangetjes / salade / frietjes €27
Sliptongen / salade / frietjes / tartaar €35
Catch of the day / à l’Ostendaise met champignons / aardappelmousseline €34
Filet van fazant “Fine Champagne” / spruit / witloof / kroketjes €36
Herfstgroente / romige bouillon / pittige groente-olie / aardappelmousseline €28
Dessert
Dame blanche
Tiramisu van witte chocolade en speculoos
Bavarois van banaan / chocolade-ijs / pinda
Chocolademoelleux met vanille-ijs
Crème brûlée
Dagschotel 10-11-12/12
Preisoep
–
Gehaktbroodje / rode kool / puree / mosterdsaus
of
Veggie carbonara / geroosterde groente
€20
